开平市中心医院始创于1901年（清光绪27年），历史悠久，底蕴深厚，现发展成集医疗、教学、科研、保健、康复、预防为一体的三级甲等综合医院。医院重视科技兴医，学科设置完善，一、二级临床科室包括：内科、外科、妇科、产科、儿科、重症医学科、肿瘤科、眼科、耳鼻咽喉科、口腔科、介入治疗科、烧伤科、感染科、中医科、急诊科等共44个专科。打造了一批技术先进的重点专科和重点学科，在本地区享有明显的技术优势。其中内分泌科为国家卫健委“蓝色县域”项目全国示范交流基地；肾内科是省重点专科，并成立五邑地区首个“智慧腹膜透析中心”；中医骨伤科是省重点专科建设单位；康复科是广东医科大学重点学科；肾内科、内分泌科、妇科、胸外科、骨科、泌尿外科等6个专科获评2023年江门市级临床重点专科建设项目。呼吸与危重症医学科通过国家PCCM项目规范化建设评审。